Tutti i post con tag 'biologico'
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La “Fiera del biologico” approda all’Expo
Ospite del "parco della biodiversità" anche l'attivista ambientalista, Vandana Shiva. Martina: "Una sfida da vincere" -
Bio: meno marketing e più prodotti locali. La ricetta dello chef Sari
Al Sana lo chef Paolo Sari ha parlato della necessità di emancipare il biologico dal marketing in favore di una maggiore attenzione alla qualità e ai prodotti locali -
Sana 2014. La nostra diretta dal salone del biologico
Pasta di kamut e canapa, vino bio pizzo free, celiachia, alimentazione con cereali integrali. Sono alcuni dei temi affrontati dagli ospiti ai nostri microfoni. Sullo sfondo, la scommessa di Expo 2015 -
Via al Sana guardando all’Expo
Da sabato 6 a martedì 9 il biologico invaderà Bologna. Non solo in Fiera, anche in città per una ricca serie di eventi off. Con lo sguardo verso Milano 2015 -
Mense scolastiche. Arriva il nuovo menù
Rallenta invece la discussione sugli indirizzi della nuova gara. Il 21 febbraio ultimatum dei genitori dell'osservatorio poi potrebbe essere sciopero, con pranzo al sacco. -
Mense a scuola.”Biologico solo al 18%”
Arrivano i primi bollettini con il sistema a consumo e l'Osservatorio mense conferma: "Sistema più caro". Ad Argelato il biologico è al 100%. -
Vandana Shiva: “Gli orti di Bologna mantengono la memoria”
L'attivista per la biodiversità al Sana ha piantato semi indiani insieme a quelli emiliani, contro i brevetti delle multinazionali. -
Vandana Shiva seminerà al Sana
L'attivista per la biodiversità pianterà i suoi semi alla 25 edizione del salone del bio certificato. Quest'anno la fiera si apre ai non operatori che potranno far la spesa al Sana Shop. -
Campi Aperti guarda ad un nuovo mercato in piazza Verdi
Ad ottobre un'iniziativa con il Cua. Dal 4 settembre apre il mercatino a Labas, mentre chiudono quelli più periferici, al Laboratorio Crash e Borgo Panigale.
