29 mar.- Nasce la commissione mensa a livello cittadino che si affiancherà alle commissioni mensa scolastiche. Il Consiglio Comunale ha approvato all’unanimità il regolamento che istituisce un nuovo strumento che sarà composto da genitori, rappresentanti di Seribo, del Comune e dell’Asl. E’ importante che la commissione cittadina venga istituita dal prossimo anno scolastico perché è in scadenza il contratto decennale del Comune con Seribo; il nuovo organismo potrebbe quindi incidere sulla definizione del nuovo contratto. “Questo è il momento in cui i cittadini attraverso la commissione potrebbero avere voce – spiega Sebastiano Moruzzi dell’Osservatorio mense scolastiche- per cambiare il capitolato ed introdurre il biologico come prevede la legge regionale”. Non solo: le tecnologie utilizzate adesso in due centri pasti su tre fanno arrivare il cibo tiepido o addirittura freddo. Il Comune ha deliberato la costruzione di un altro centro pasti al Lazzaretto.
La commissione potrà ispezionare i centri di produzione pasti secondo un calendario stabilito ma non potrà entrare quando gli alimenti vengono preparati. “Non abbiamo ancora capito quali sono i poteri di questa commissione – prosegue Moruzzi – noi avevamo chiesto di entrare nell’unità di controllo che verifica che il contratto venga rispettato ed eventualmente commina delle sensazioni”. Per Moruzzi il Comune interpreterà il ruolo della commissione come “consultivo” ma il risultato raggiunto è comunque “buono”.
I genitori interessati possono scrivere a mensescolastiche@gasbo.it
