29 ott. – Iniziative anche a Bologna nelle giornate che l’Unione Europea ha dedicato alla battaglia contro lo spreco. Tra i promotori la Facoltà di Agraria e il progetto Last Minute Market.
Questa sera, venerdì, ci sarà la consegna del premio “Non sprecare” a Don Ciotti, fondatore del Gruppo Abele. Con lui, alla Chiesa di San Sigismondo, saranno premiati la campagna “Porta la sporta” e la cooperativa sociale “Made in carcere” di Lecce.
Sabato 30 ottobre si comincia con la presentazione, a Palazzo d’Accursio, del Libro nero dello spreco alimentare, a cura dell’Alma Mater, poi alle 13 pranzo di avanzi nel cortile d’onore, sempre a Palazzo d’Accursio. Portate gratuite per 500 persone, a base di prodotti invenduti nella filiera agro-alimentare raccolti dalle organizzazioni già attive su questi temi come Last Minute.
