Caro pane

Palline di mollica come gioielli: Bologna è la città in Italia in cui il pane può arrivare a costare di più, fino a 6 euro al chilo. Lo dice un’inchiesta di Altroconsumo su 138 punti vendita tra supermercati e panetterie in dieci grandi città. Ascolta l’intervista con Beba Minna di AltroConsumo, la curatrice dell’inchiesta.

minna

Secondo Altroconsumo le differenze maggiori emergono da città a città: Milano è in assoluto il luogo dove la pagnotta costa di più, come minimo 3,94 euro al chilo, mentre Napoli è la più economica con un prezzo di 1,70 euro al kilo. Il 90% degli italiani consuma pane tutti i giorni e in media spendiamo, per mangiarlo, fino a 270 euro l’anno a testa. Il prezzo del pane è piuttosto variabile anche da regione a regione, oltre che da un tipo all’altro. Al supermercato si risparmia, in media il 50% rispetto ai panifici.

Quello che non ci dicono i numeri è: dove si mangia il pane più buono?

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