7_Disagiografia la Grassa

La città di Bologna sta cambiando. I ricordi, i sapori e gli odori della tradizione stanno scomparendo fagocitati dal turismo gastronomico. Come fare ora?

Disagiografia la Grassa da le risposte che cercate e vi farà immergere in un passato non troppo lontano che però sembra appartenere ormai ad un’altra era. I consigli di cucina di una nonna bolognese ci faranno rivivere la passione e l’amore per il cibo made in (Ea)taly, cose che fortunatamente ancora non si possono comprare. Buon Ascolto!